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餐饮行业直饮水解决方案

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发表时间:2020-02-17 12:41

  对快餐行业而言,实行直饮水终端供应更是势在必行。快餐行业使用高质量的纯净水浸泡洗涤烹调食物,可更好地保证餐饮卫生,进而提高餐饮口味,满足顾客对健康的要求,树立良好口碑,吸引更多的客人。152550b226loezq1bw29g5.jpg


  产业背景

  全球健康用水已成为稀缺的资源之一。世界卫生组织于去年10月公布威胁人类健康的十大杀手,不洁饮水即位列其中。联合国则指出,全球11亿人缺乏安全饮水,每年500万人死于同水有关的疾病。我国的水环境污染亦相当严重,七大水系、主要湖泊污染严重,流经城市的河流水质90%不符合饮用水水源标准,75%的湖泊水域富营养化。

  鉴于此,自来水终端制水机(直饮机)则是当前一种理想的换代产品。它只需将直饮机安装在自来水水龙头上,即可通过微孔过滤、超滤、纳滤、反渗透(RO膜技术)等系列程序达到健康饮用水标准,灵活方便,现制现喝。国家建设部指出,以采用RO膜技术的直饮机在未来20年内将是安全、健康的饮用水处理方式。

  现在不少人外出就餐时,以干净、卫生和安全为选择餐厅的第一要义,其次才是菜品的创新性、口感等元素。俗话说得好:民以食为天,食以水为先。因此,餐饮净水已经逐步成为餐饮行业的潮流,在全民消费升级、追求绿色生活的营销背景下,一杯干净健康的直饮水正在成为很多餐饮行业的卖点。

餐饮行业饮用水存在哪些隐忧

  据不完全统计,我国餐饮行业80%的企业使用自来水烹饪食物,自来水中杂质很多,氯化物以及各种杂质过重,水中存在刺激性异味等,这些成分致使水的口感变差,不仅会不同程度地破坏食物的营养成分和口味特色,还会对消费者的身体造成伤害,长此以往,无论是对消费者和商家都是致命的。

  此外,在用餐高峰期,如果用加热壶提供饮水,经常会出现净化水不够用,水加热速度慢等问题,而且北方地区水的硬度大,加热会产生水垢,损坏加热管,增加电量的消耗。如果采用桶装水提供饮水,则存在二次污染和来源不明的担忧,而且10元一桶的价格对用水需求量大的餐饮业而言也稍显昂贵。

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餐饮直饮水好在哪里

  直饮水总成本远远低于桶装纯净水(包括电费、水费、耗材及机器折旧)仅为0.3元/桶左右,水质却更加新鲜健康,所以一套完善的净饮水系统对餐饮行业来说将是莫大的裨益。

餐饮直饮水设施受众群体广泛,对餐饮直饮水设备的各项指标及广泛适用性要求比一般家庭净水设施更高,其中“安全健康”是餐饮直饮水设备最基本的品质保证。

  同时在直饮水设备的部件设计上采用了304不锈钢材质,进行了一体化的人性化设计,360度无棱角,能有效避免碰撞受伤。接水位的位置设计符合0.618黄金分割点,接水更方便。接水槽采用防溅水板三维立体设计,不存水不反溅水,避免因直饮水外溅导致地面湿滑,从而避免一系列相关安全问题的发生。

  此外,餐饮业饮用水具有使用集中、频率高和周期长等特点,因此餐饮直饮水设备需具备出水量充足、管理方便等特点。在测试条件下,立升超滤膜每平方米每小时可产水160升,无需提前储水,即滤即喝,能为饮水需求量大、饮水集中的餐饮行业提供足量的健康直饮水。

在管理维护方面,立升净水器采用一进两出的设计,可实现自动排污,在确保过滤精度的前提下,极大地延长了超滤膜的使用寿命,减少频繁换滤芯的麻烦。同时,立升净水拥有专业的售后服务团队,可为不同餐厅的直饮水需求制定个性化服务方案,全方位保障水质和产品运行安全。


  快餐直饮水设备优势

  1、分质供水,把饮用水和生活水彻底分开,废水可回收利用,节约水资源。

  2、物理过滤,利用膜分离技术,安全高效的除去细菌病毒,保留有益微量元素和矿物质。

  3、即开即饮,直饮水通过循环消毒管网输送,帮您把纯净水厂搬回了家,供应新鲜及时。

  4、寿命长久,制水工艺成熟,能确保长期稳定运行,运行成本低廉。

  5、无人执守,PLC自动控制,随时监测水质和故障,无须专人值守,可人机界面并远程监控。

  水宝宝智能科技中心致力于以中国水质为基础的水处理设备的基础研究,研发制造了一系列水处理产品及部件,高新有效水处理药剂,以及新生产工艺,节能减排,节约成本。

  中心拥有世界一流的实验室,尖端的检测设备,从而为产品研发、制造与服务提供了有力的支持。目前,水宝宝已获得多项产品专利,并在多项专业检测中达到国际领先的标准。

直饮水设备为符合涉水产品的生产标准,生产过程完全按照ISO14001环境管理体系要求无尘、无污染、无噪音“环境下生产。

  售后服务技术中心—完善的服务体系

  为了保证水宝宝产品的质量,水宝宝专门成立了完善的售后服务体系,其中包括客服中心及专门的售后技术服务中心,由我公司高级工程师组成的售后服务体系,针对莱特莱德现场出现的安装问题,设备维修做详细的解答以及耐心的指导,为客户提供全方位的服务。

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