什么是纯净水？什么是矿物质水？

初步估计，有80%买净水器的人都会关心这个问题，到底喝纯净水好还是矿物质水好？

这80%的人中又有80%都认为矿物质水比纯净水好，大多人估计也是道听途说或者自然的认为有矿物质的好。

同时也有很多文章对两者列举出了各种权威的论文、各种专家言论、国家卫生标准，国际卫生组织等资料，以此来证明纯净水好或矿物质水好（然后发现说两者好的都有）。

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什么是纯净水和矿物质水？

纯净水：纯净水指的是不含杂质的H₂O，一般超市买的瓶装纯净水或RO净水器过滤的纯净水，基本可以认为就是H₂O，不含杂质，除了水分子，没有任何其他东西。

矿物质水：矿物质水是在纯净水的基础上根据人体的需要，合理添加了镁、钾、硫、氯等矿物质元素的水。矿物质水的添加种类比较混乱，没有统一的质量类国家标准。主要由行业依照《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007）的规定与限量添加矿物质水是一个水种，主要目的是补充水分，而不是补充营养。

卖净水器的比较搞笑，卖RO净水器的说超滤净水器过滤的不干净，卖超滤净水器的说RO过滤了矿物质。呵呵……

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搞清楚喝水的目的

不管喝哪种水，我们首先得搞清楚，喝水不是为了补充营养，喝水就是为了补充水分。

就好比，没人会说，我饿了，喝两杯水吧，喝水管饿吗？既然喝水不管饿，为什么你要用喝水来补充营养？有人说，长期喝纯净水会得什么软骨症，骨质疏松之类的。

举个栗子，拿市面上常见的一款矿泉水来看。

这矿泉水的钙含量：≥ 400 ug / 100 mL（4 mg/L），如果按照每天喝 2L 升水算，你喝进去钙也只有 4 mg /L * 2L = 8 mg，占每日钙推荐摄入量（800 mg）的 1%，还不如你喝一口牛奶中的钙多。

所以说嘛，矿物质虽然好，矿泉水中的矿物质微量元素对我们的健康能带来多少作用并不明确。

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是不是水中的矿物质都能从食物中获取？

上面说到钙，你可以喝杯奶，那水中的矿物质是不是都能从食物中获取到呢？比如镁离子，含镁食物有：谷类如小米、玉米、荞麦面、高粱面，燕麦，通心粉，烤马铃薯；豆类如黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐；蔬菜如冬菜、苋菜、辣椒、蘑菇；水果如杨桃、桂圆、核桃仁；其他如虾米、花生、芝麻，海产品等。

比如钾离子，含钾食物有：香蕉、甜橙、甜瓜、西瓜、鲜桃、柚子、马铃薯、葡萄、西葫芦等，富含钾元素的食物有富含钾元素的食物有豆瓣菜、卷心菜、芹菜、欧芹、萝卜、花椰菜、蘑菇、南瓜等；大葱、毛豆等也富含钾。

具体就不举例了，生活中的瓜果蔬菜，富含各种离子的比水中多的太多了，你只要平时多吃水果蔬菜，相对来说，水中那点矿物质根本不值一提。

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婴儿适合喝纯净水吗？

很多人关注的点其实不是成年人，而是婴儿，因为婴儿没法吃大量瓜果蔬菜，就没法补充这些矿物质怎么办？

这个问题其实有一定意义，但是想想婴儿每天能喝多少水，能有多少矿物质？至于婴儿，还是建议母乳喂养，母乳中本身含有很多矿物质和微量元素，第二，婴儿几个月后，及时添加辅食。不要指望喝点水就能给婴儿补充多少矿物质和微量元素。

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矿物质水中有没有什么有害物质？

大多人都忽略了这个问题，矿物质水中的各种微量元素是多，但有没有有害的呢？

比如你家的自来水里有没有汞，有没有铅？其实你都不知道，自来水水质每个地方不一样，加上自来水管道等问题，最终你家水龙头流出来的水，到底有没有有害元素，谁也不清楚，如果你家的自来水水源中含有铅、汞等，买了个超滤净水器，过滤出来的水是含有很多矿物质，但同时，有益和有害是并存的，净水器并不能说过滤有害物质而保留有益物质，净水器只是个过滤器，对于有害有益物质是一视同仁的，所以，你得考虑清楚咯！

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TDS是什么？

TDS叫：总溶解固体。

很多人都会买个TDS检测笔或者买净水器会送一个TDS检测笔用来测水质的。TDS说直白点就是测水中导电物质的量，可以理解为TDS值越高，水中杂质越多，具体这个杂质是有害还是有益，搞不清楚。

但起码TDS值低，说明有害和有益物质都少，也就是说，起码有害物质少。

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矿物质水是不是没意义？

从上面来看，矿物质水似乎意义不大，但其实也并不然，大家都知道的“农夫山泉”，他们最新的广告语中说，运动后，补充矿物质，因为人在做了大量剧烈运动后，身体流失了很多矿物质，这时候喝点矿物质水，还是有那么点意义的。

不要纠结水中的矿物质及微量元素了，通俗的说，你想依靠喝水来补充矿物质和微量元素，就像你饿了想靠喝点水管饱一样，没有什么意义，喝水的目的就是为了补充水分，而不是为了补充矿物质。