《健康直饮水水质标准》解读

导读

3月25日，由北京包装饮用水行业协会联合中国检验检疫科学研究院综合检测中心、北京碧水源净水科技有限公司、时代沃顿科技有限公司、宁波方太厨具有限公司、教育部学校规划建设发展中心高校应急与安全产教融合联盟、中国儿童中心儿童营养与健康研究中心等单位共同起草的《健康直饮水水质标准》在北京发布。《健康直饮水水质标准》首次定义了健康直饮水，明确了水质标准，填补了国内健康直饮水无标准的空白。该标准于4月10日起正式实施。

目前我国现行的《生活饮用水卫生标准》（GB 5749-2006），重点着眼于水质安全。《健康直饮水水质标准》是在满足《生活饮用水卫生标准 （GB5749）》和《饮用净水水质标准 （CJ94）》的前提下，对溶解性总固体（50~300 mg/L）、总硬度（25~200 mg/L）和总有机碳TOC（≤1.0 mg/L） 3项重点指标、19项限量指标进行了限制，增加了粪链球菌、铜绿假单胞菌、产气荚膜梭菌三项微生物指标不得检出的规定。

该标准的限量指标严于《生活饮用水卫生标准 （GB 5749）》和《饮用净水水质标准（ CJ 94）》，还有多项指标严于WHO、日本、美国和欧盟等饮用水水质标准（如上表所示）。

该标准规定TOC≤1.0 mg/L，相较于《生活饮用水卫生标准 （GB 5749）》和《饮用净水水质标准（ CJ 94）》更加严格。TOC是水样中所含有的有机化合物包含的有机碳的总称，是更能体现水质有机污染的一个指标。目前各地区小区、学校等单位已经开始陆续设置相关直饮水设备，TOC指标检测刻不容缓。该标准指出TOC的检测方法可参考GB/T5750选用TOC总有机碳分析仪检测